Purple Carrot maakt het gemakkelijk om meer groenten in je maaltijden op te nemen – ik ben een pescatarian en heb helemaal geen zeevruchten gemist toen ik een plan van een week probeerd


De Beste Kwaliteit CBD Olie?

MHBioShop CBD Olie Specialist  


Pour la meilleure qualité d’Huile de CBD Visitez

HuileCBD.be specialist Huile de CBD


  • Ik ben een nonchalante pescatarian, maar besloot om slechts een week vegetarische maaltijden te eten met Purple Carrot .
  • Ik was verrast dat Purple Carrot ‘s 100% plantaardige maaltijdset geen smaak opofferde. De ingrediënten kwamen vers aan en de recepten waren creatief ondanks dat ze helemaal vegetarisch waren.
  • Er zijn maaltijdplannen die tussen twee en zes personen serveren, met prijzen vanaf $ 71,94 per doos.
  • De gerechten waren zo creatief en heerlijk dat ik tijdens mijn experiment van een week geen visschotels misde.

Ik ben een pescatarian, maar alleen op naam.

Ik probeer over het algemeen vlees te vermijden en geef zeker de voorkeur aan zeevruchten voor de meeste andere vormen van eiwitten. Maar gezien mijn verlangen om al het voedsel dat de wereld te bieden heeft te proberen en mijn verlammende angst om een ​​heerlijke maaltijd te missen als gevolg van een zelfopgelegd etiket, ben ik zeker niet de strengste pescatarian.

Dus natuurlijk is het idee om een ​​volwaardige vegetariër te worden mij beangstigend. Immers, hoeveel variatie zou er echt kunnen zijn in een maaltijd die uitsluitend uit groenten bestaat? En zou ik mezelf beroven van een symfonie van smaken door mijn dieet verder te beperken?

Nadat je Plant Research een maaltijdsetplan Purple Carrot hebt geprobeerd voor een week, is het antwoord op die vragen ‘veel’ en ‘absoluut niet’.

Wat maakt Purple Carrot uniek

Paarse wortel 3

Foto: bronPurple Wortel

Hoewel er een massa maaltijdkitdiensten zijn , zijn er maar weinigen die zich specifiek richten op niet-vleeseters; de meesten hebben gewoon vegetarische opties binnen een groter menu. Maar daarom is Purple Carrot zo uniek. Het 100% plantaardige maaltijdsetbedrijf biedt heerlijke en creatieve recepten die optimaal gebruik maken van groenten, granen en meer.

En als je ooit dacht dat groenten flauw waren, is Purple Carrot hier om te bewijzen dat je niet meer verkeerd kunt zijn – door granen, kerriepoeder, chutneys en verse kruiden mee te nemen die je gaat bakken, mixen, magnetronen en nog veel meer .

Ik zal de eerste zijn om toe te geven dat ik me behoorlijk zorgen maakte over het afsnijden van alle dierlijke eiwitten uit mijn dieet. De laatste keer dat ik dat probeerde, was ik nog steeds een tiener en eindigde ik enigszins bloedarm, dus mijn dokter vroeg me om opnieuw vlees te gaan eten. Maar of het nu de wijsheid is die samengaat met de leeftijd of de goed afgeronde maaltijden van Purple Carrot met alle noodzakelijke macronutriënten, ik had hier geen vergelijkbare problemen. Zoals altijd, moet u, voordat u aan een nieuw dieet of een nieuwe levensstijl begint, zeker met uw arts of voedingsdeskundige overleggen om zeker te weten dat dit geschikt is voor u.

Lees meer : Hoe het is om Purple Carrot te gebruiken, de startup voor het opstarten van veganistische maaltijden die de manier waarop ik eet, heeft veranderd

Wat te verwachten in de doos

Het ontvangen van een Purple Carrot- box lijkt veel op het ontvangen van een andere maaltijdset met vooraf geportioneerde ingrediënten in afzonderlijk geëtiketteerde zakken en receptkaarten, hoewel u meteen merkt dat het merk zich inzet voor duurzaamheid, zelfs in de verpakking. Het merk heeft een volledige website die u laat zien hoe u de doos en verschillende verpakkingsmaterialen kunt recyclen.

Ik was constant onder de indruk van de versheid van de groenten die ik kreeg. Terwijl andere maaltijdsets soms groente sturen die iets betere dagen lijken te hebben gezien, zag het grote pakket spinazie en rucola dat ik van Purple Carrot kreeg er fris uit, en beter nog, bleef het zelfs een paar dagen zo totdat ik kon koken hen.

En hoewel je misschien denkt dat een vegetarische maaltijdset de portiegroottes kan bederven, heb ik eigenlijk gedacht dat ik veel meer ingrediënten ontving dan verwacht. Mijn porties leken altijd groter dan normaal, maar hey, niet klagen.

Nadelen om te overwegen

Dat gezegd hebbende, als ik een klacht heb over Purple Carrot, is het een van de klachten die ik heb over bijna alle maaltijdkitdiensten.

Ondanks het gemak dat gepaard gaat met het hebben van ingrediënten in voorverpakte en voorgeportioneerde containers, is de enorme hoeveelheid afval die met een dergelijk leveringsmodel wordt geleverd een beetje overweldigend, vooral vanwege de grote portiegroottes en frequente leveringen van Purple Carrot.

Mijn maaltijden voor een week namen ongeveer elke centimeter koelkastruimte in beslag die ik had. Van zakjes tortilla’s en pita’s tot pakjes courgette en tofu, er stonden opeens zoveel pakjes eten in mijn koelkast. Natuurlijk gingen ze uiteindelijk weg toen ik de maaltijden kookte, maar het was absoluut enigszins overweldigend bij het begin.

Lees meer : We hebben maaltijdpakketten geprobeerd van zowel Blue Apron als Plated om te zien welke de beste maaltijden bereidt

Favoriete maaltijden

Purple Carrot

Foto: bronPurple Wortel

Een van mijn favoriete recepten was de Chickpea Samosa Tostadas.

Ik ben altijd een Samosa-liefhebber geweest, maar had me altijd voorgesteld dat het recept te complex was om in mijn eigen keuken te koken. Maar zo te zien is het maken van samosa-vulling een beetje gemakkelijk en leuk.

Purple Carrot stuurde ingrediënten zoals kerriepoeder, mangochutney, knoflook, maïstortilla’s en meer, terwijl je verantwoordelijk bent voor het leveren van de olijfolie, zout en peper. Na een snelle kook en een nog snellere saus in currypoeder (en mijn eigen toevoeging van wat cayennepeper) was de samosa-vulling klaar om bovenop warme tortilla’s te zitten met een spinazie en gesauteerde groentenmix. Ik was in mijn keuken nog nooit eerder met de Indiase en Mexicaanse keuken getrouwd, hoewel ik nu, nu ik er ben, constant op zoek ben naar nieuwe manieren om de twee te verenigen.

Hoewel er een paar maaltijden waren waarvan ik dacht dat ze baat hadden gehad bij het maken van pescatarian (ik zou de groene godinnenkommen graag hebben met een mooi stuk kabeljauw), omdat elke maaltijd bevredigend was, miste ik eigenlijk nooit zeevruchten, wat een welkom was verrassing.

Extra maaltijdopties

Als u op zoek bent naar iets anders dan een diner, biedt Purple Carrot ook lunchopties die sneller zijn om te bereiden, maar net zo smakelijk, zoals de Quinoa Power Bowls met magnetronbestendige quinoa, citroenvinaigrette, verse dille, gedroogde kersen en bruine rijst gevuld druivenbladeren. Je zou zelfs een ontbijt aan je plan kunnen toevoegen, zoals de Zucchini Cacao Smoothies. Ik waardeer dat Purple Carrot elke maaltijd omvat en niet alleen een diner.

Het merk heeft ook een zes-serverend plan voor gezinnen of voor mensen die een voorbereidende maaltijd van een week willen doen, te beginnen bij $ 7,99 per portie.

Elke week ontvangt u twee dinerrecepten met maximaal zes personen en de mogelijkheid om een ​​extra lunch- of ontbijtitem toe te voegen. En om ervoor te zorgen dat alles interessant blijft, heeft Purple Carrot voor deze grotere porties echt creatieve recepten ontwikkeld.

Twee van mijn favorieten waren de Tamarinde-bloemkool met Gingered Fried Rice & Cashews, die het roosteren van bloemkool omvat en deze in een prachtige tamarinde-saus met wat cashewnoten bedekt, en de knapperige velletjes Tofu met Beluga Linzen & Miso Power Dressing, die gebruik maakt van interessante ingrediënten zoals witte miso en hennepzaden. Zie ik wat ik bedoel als ik geen zeevruchten mis?

Na het gebruik van Purple Carrot

Ik ontdekte dat het gebruik van Purple Carrot voor de week de hoeveelheid tijd die ik moest besteden aan het bereiden van maaltijden aanzienlijk verminderde – niet alleen wat betreft de feitelijke maaltijdbereiding, maar ook wat betreft het denken aan welk recept ik zou voorbereiden op de dag of de dag week.

Portie porties zijn verrassend genereus, en als zodanig was ik vaak in staat om iets te maken voor het diner dat vervolgens de lunch van de volgende dag werd.

Maar de echte overwinning voor mij was dat ik wist dat ik geen extra energie hoefde te spenderen, gezien de boodschappen die ik nodig had of welk gerecht ik ging maken om mezelf te imponeren (en te voeden). Alles was voor mij verzorgd en op een bevredigende manier die me niet zeevruchten laten missen.

Koop een Purple Carrot-maaltijdplan vanaf $ 71,94 per doos

Lees Meer

Leave a Comment